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【旅サラダ】シロップみたい甘い白いとうもろこし

旅サラダの白いコーン

 2016年8月20日テレビ朝日系で放送の番組「旅サラダ」で紹介されたコーンに関する情報です。

 北海道の函館から、白いとうもろこし「ロイシーコーン」が紹介されました。
 生でもフルーツみたいに甘い、とうもろこしとは思えない味だそうです。


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ロイシーコーン

 紹介されたのは「ロイシーコーン」でした。



 つぶ皮が薄く柔らかいので、生でも食べられます。
「シロップみたいに甘い」
 とABCアナウンサーのヒロド歩美さんも感激でした。

 またゆでても、焼いても美味しく、グラタン、シチュー、サラダなどのお料理に加えると、メニューが一段と美味しく仕上がります。

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