プロ用おろし金
NHKで2016年11月16日放送の爆笑問題の番組「探検バクモン」で紹介された「築地場外市場」に関する情報です。
爆笑問題のお二人と、ゲストのボビー・オロゴンさんが、築地場外市場を訪れました。
その中のプロ用の料理道具の専門店で、大根おろしが美味しくなる「プロ用の純銅製のおろし金」が紹介されました。
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純銅おろし金の大矢製作所
紹介されたおろし金は、「純銅おろし金の大矢製作所」の製品でした。
大矢製作所(おおやせいさくしょ)のFacebookでNHK「探検バクモン」で取り上げていただきましたと紹介されているので、間違いありません。
ただ通販サイト「楽天」のレビューを見ると「重くて使いづらい」という意見もありますので、ご注意ください。
「探検バクモン」で放送されていたように、平らなバットなどに固定して使用すると、重さも軽減されるのではないでしょうか。
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ためしてガッテンのおろし金
NHKでは2016年の6月にも「ガッテン」で「あこがれのおろし金」が紹介されました。
こちらはさらに人気のプロ用おろし金で、注文してから届くまで「1年待ち」と言われています。
くわしくはこちら 江戸の職人さん手作りの一年待ちまぼろしのおろし金