テレビで紹介

【所さんお届けモノです】うどん県香川のB級グルメ骨付鳥

投稿日:2017年8月27日 更新日:

全国の厳選B級グルメBOX

 2017年8月27日TBS(MBS)系で放送の所ジョージさんの番組「所さんお届けモノです!」で紹介の「香川県のB級グルメ」に関する情報です。

 全国の厳選B級グルメとして茨城のメロンパン、北海道の袋入りヤキソバともに紹介された香川県の「骨付鳥(ほねつきどり)」の紹介です。

  ※茨城の究極のメロンパンのお取り寄せ情報はこちらへ>>>



骨付鳥のお持ち帰り

 香川県といえば「うどん県」と自ら名乗るほど、うどんが名物ですが、知られざる第二の名物があります。

 それが「うどん県の次なる名物」とも言われている「骨付鳥(ほねつきどり)」です。


丸亀名物骨付鶏

 ここ数年、私はかなりテレビで紹介されているのを見ました。

 最初に見たのは5年前。2012年に「さんまのまんま」で早乙女太一さんが「お土産」に骨付鳥を持参され、見事な食べっぷりを披露されていました。

 この時の食べっぷりがあまりにも豪快というか、インパクト大だったので、私はその骨付鳥をいろいろ調べた結果、なんと!関東では唯一、横浜にお持ち帰りできるお店があるとわかって早速、もう本当にすっ飛んで(笑)そのお店に骨付鳥を買いに行きました。

 あれから5年・・・骨付鳥は本当にもっとブームになってもいい気がするのですが、あまり知名度が上がりませんね。

 ◆その時の、お持ち帰り骨付鳥の実食レポートはこちら>>

 ちょこちょこテレビ番組で取り上げてはいるようなんですが、何故か「香川といえばうどん」というイメージが強すぎて、骨付鳥はかすんでしまうようです。




油淋鶏

 ご家庭で「骨付鳥」に近い味を実現しようと思ったら「油淋鶏(ゆーりんちー)」が近いかなと思います。

 そもそも私はお肉の中では鶏肉が一番好きなので、唐揚げやチキンソテーやチキンカレーなど、あらゆる鶏肉料理を頂きますが、油淋鶏をもっとスパイシーにして、甘さ控えめにしたのが骨付鳥でしょうかねえ・・・。

 骨付鳥の特徴はとにかくお店独自の「スパイス」だと思います。
 とにかくスパイシーで、ビールによく合う。ごはんのおかずというより、酒のつまみの要素が強いと思います。

  ◆【楽天市場】で「骨付鳥」を探す方はこちらへ>>

にほんブログ村 主婦日記ブログ がんばる主婦へ
にほんブログ村

-テレビで紹介
-

執筆者:

関連記事

【あさイチ】日光の天然氷のような透明な氷の作り方

目次1 日光の天然氷2 四代目氷屋徳次郎3 ご家庭で作る「天然氷」風の氷4 簡単に透明で丸い氷が作れる「ひょうさく」5 通販でも買える天然氷 日光の天然氷  2016年4月7日NHKで放送の番組「あさ …

【おは朝】尾田衣子さんの薬味まみれレシピ

  ※2017年8月28日放送の尾田衣子さんの「かんきつ類レシピ」はこちらへ>>> 目次1 薬味が主役の薬味まみれレシピ2 薬味食堂3 ししゃものマリネ4 カマンベールのなめろう風5 グリルチキンの薬 …

【あさイチ】岩手県奥州市ぬい目のない「すごいダウンジャケット」

 2018年11月1日NHK系で放送の番組「あさイチ」で紹介の「すごいダウン」に関する情報です。  岩手県奥州市(おうしゅうし)を特集したジャパナビのコーナーで、奥州市で作られている縫い目のないダウン …

【9/5BSイッピン】兵庫丹波焼き~俊彦窯・雅峰窯

目次1 花ひらく!彫りと削りの器~兵庫 丹波焼き~2 俊彦窯3 雅峰窯(がほうがま)4 丹波焼の通信販売 花ひらく!彫りと削りの器~兵庫 丹波焼き~  2017年9月5日NHKのBSプレミアムで放送の …

TBS金スマで紹介の顔ヨガ

目次1 顔ヨガ2 間々田佳子さんとは?年齢は?3 間々田佳子さんの本4 その他の顔エクササイズ 顔ヨガ  2015年3月27日にTBSで放送予定のバラエティ番組「中居正広のキンスマスペシャル(金スマ) …

管理人:ヨッシー
30代前半、夫と35年ローンで購入したマンションは繰り上げ返済にて10年で完済。
手伝っていた夫の会社も軌道に乗って、これから専業主婦にと40代で高齢出産。その直後にまさかの夫の会社が倒産。
負債額1000万円。夫から「生活費はしばらく渡せない」と言われて、新生児をかかえて右往左往。就職もパートも見つからず、子供の預け先もなく、消去法で残った手段はネットで稼ぐこと。苦節10年、最終的に負債総額を超える利益を上げ、ようやくどん底から復活。今の夢は新しいマンションの購入。