テレビで紹介 料理・レシピ

【NHKうまいッ】羅臼昆布の人気通販とレシピ

投稿日:

濃厚なうまみとあまみ 羅臼昆布~北海道羅臼町~

 2017年9月10日NHKで放送のキャイ~ン天野さん司会の番組「うまいッ!」で紹介の「羅臼昆布(らうすこんぶ)」に関する情報です。

 国産昆布の9割を占める北海道産のうち「羅臼昆布」はわずか3%。しかしうまみの元となるグルタミン酸は他の昆布の3割増だそうです。
 人気の羅臼昆布の通販を集めました。



楽天で羅臼昆布をお取り寄せする

 楽天で人気がある羅臼昆布はこちら。おきな羅臼昆布を、ご家庭で使いやすいようにカットされた「切り出しこんぶ」です。

 上記の商品のおよそ2倍(300g)入りの↓こちらもおすすめ。

  ◆楽天のその他の「羅臼昆布」はこちら>>



Amazonで羅臼昆布をお取り寄せ

 Amazonでは大容量 500gの羅臼昆布が人気。


道正昆布 天然ラウス出し昆布 大容量 500g

 お試しで少量から買ってみたい方は30gのこちら。


天然羅臼昆布 30g

   ◆Amazonのその他の「羅臼昆布」はこちら>>

羅臼昆布レシピ

 紹介されたお料理のレシピはこちら。

 ★羅臼昆布のおにぎり のレシピ

 「羅臼カレー」のレシピは詳細はわかりませんが、羅臼昆布の漁師の方のブログに「作り方はいつものカレーと変わらず、ただボールに水と昆布を入れ、半日置いたものを野菜と肉を炒めた鍋に入れるだけという記述がありました。

 ★昆布の炊き込み御飯 のレシピ

 三国シェフの「昆布のジュレ」のレシピはわかりませんが、一般の方の「昆布ゼリー」のレシピはありました。

 ★昆布ゼリー

 料理本のアカデミー賞と言われる「グルマン世界料理本大賞」の2014年に「フィッシュ部門グランプリ」を受賞した、「昆布づかいの達人」料理研究家、山脇りこ(やまわきりこ)さんのこちらのレシピ本もおすすめ。


ノンオイル&10分でできる昆布レシピ95 (諸書籍)

にほんブログ村 主婦日記ブログ がんばる主婦へ
にほんブログ村

-テレビで紹介, 料理・レシピ

執筆者:

関連記事

【松本家の休日】2018麻婆豆腐-1グランプリその1「六徳」

Contents1 麻婆-1グランプリ2 いま食べるべき!麻婆7軒3 六徳恒河沙4 次回 空心 麻婆-1グランプリ  2018年3月24日ABC朝日放送系で放送の番組「松本家の休日」で紹介の「麻婆豆腐 …

イトーヨーカドー夏ギフト「アイスモンスター」のお取り寄せ

イトーヨーカドーの夏ギフト2017  2017年の「イトーヨーカドーの夏ギフト」に関する情報です。  テレビのCMが気になりました。 母「次郎がね、今年食べた中で一番美味しかったもの送りますって」 父 …

【おは朝】お盆休みにみんなで食べたいお取り寄せ

Contents1 お盆休み みんなで食べたいお取り寄せ2 吟撰ハンバーグ3 メガ盛りモツ鍋4 とりいさんちの芋ケーキ お盆休み みんなで食べたいお取り寄せ  2016年8月9日関西のABC朝日放送系 …

スピードワゴン小沢のドラゴンクエストライブツアー

Contents1 スピードワゴン小沢さんのドラクエライブツアー番組2 ドラゴンクエスト ライブスペクタクルツアー公式PV3 しょこたん4 ドラクエコンサート スピードワゴン小沢さんのドラクエライブツ …

【イッピン】富山ガラスの金魚の文鎮やモザイクの皿

Contents1 富山 ガラス製品2 久保裕子の文鎮3 モザイク模様のガラス皿4 あなたにおすすめの関連情報 富山 ガラス製品  2017年8月1日NHKBSプレミアムで放送の番組「イッピン」で紹介 …




管理人:ヨッシー
昭和生まれの通販・ドラマ・ラジオ好き。あずき茶ともち麦でダイエットに成功した健康オタク。時短節約家事も研究中。目下の悩みは部屋中にある不用品。
断捨離はなかなかうまくいきません。