テレビで紹介 料理・レシピ

【NHKうまいッ】羅臼昆布の人気通販とレシピ

投稿日:

濃厚なうまみとあまみ 羅臼昆布~北海道羅臼町~

 2017年9月10日NHKで放送のキャイ~ン天野さん司会の番組「うまいッ!」で紹介の「羅臼昆布(らうすこんぶ)」に関する情報です。

 国産昆布の9割を占める北海道産のうち「羅臼昆布」はわずか3%。しかしうまみの元となるグルタミン酸は他の昆布の3割増だそうです。
 人気の羅臼昆布の通販を集めました。



楽天で羅臼昆布をお取り寄せする

 楽天で人気がある羅臼昆布はこちら。おきな羅臼昆布を、ご家庭で使いやすいようにカットされた「切り出しこんぶ」です。

 上記の商品のおよそ2倍(300g)入りの↓こちらもおすすめ。

  ◆楽天のその他の「羅臼昆布」はこちら>>



Amazonで羅臼昆布をお取り寄せ

 Amazonでは大容量 500gの羅臼昆布が人気。


道正昆布 天然ラウス出し昆布 大容量 500g

 お試しで少量から買ってみたい方は30gのこちら。


天然羅臼昆布 30g

   ◆Amazonのその他の「羅臼昆布」はこちら>>

羅臼昆布レシピ

 紹介されたお料理のレシピはこちら。

 ★羅臼昆布のおにぎり のレシピ

 「羅臼カレー」のレシピは詳細はわかりませんが、羅臼昆布の漁師の方のブログに「作り方はいつものカレーと変わらず、ただボールに水と昆布を入れ、半日置いたものを野菜と肉を炒めた鍋に入れるだけという記述がありました。

 ★昆布の炊き込み御飯 のレシピ

 三国シェフの「昆布のジュレ」のレシピはわかりませんが、一般の方の「昆布ゼリー」のレシピはありました。

 ★昆布ゼリー

 料理本のアカデミー賞と言われる「グルマン世界料理本大賞」の2014年に「フィッシュ部門グランプリ」を受賞した、「昆布づかいの達人」料理研究家、山脇りこ(やまわきりこ)さんのこちらのレシピ本もおすすめ。


ノンオイル&10分でできる昆布レシピ95 (諸書籍)

にほんブログ村 主婦日記ブログ がんばる主婦へ
にほんブログ村

-テレビで紹介, 料理・レシピ

執筆者:

関連記事

【もしもツアーズ】2017年箱根芦ノ湖最新スポットの情報

目次1 2017年箱根・芦ノ湖最新スポットで絶景ツアー2 絶景日帰り温泉 龍宮殿本館3 権現からめもち4 絶景ホテル はなをり5 はなをりのお食事6 駒ケ岳山頂で星空鑑賞 2017年箱根・芦ノ湖最新ス …

【BSイッピン】久留米のヒザを守るウォーキングシューズと窯で焼く靴

 2016年10月4日NHKBSプレミアムで放送の番組「イッピン」で紹介された「スニーカー」に関する情報です。 目次1 膝が疲れない靴と窯で焼くスニーカー2 膝が痛まず疲れないと評判のウォーキングシュ …

【めざましテレビ】イマドキの2018人気春コスメ

目次1 2018年の春コスメ2 レ・メルヴェイユーズ ラデュレ3 クラランス4 ルナソル5 ランコム 2018年の春コスメ  2018年1月17日フジテレビ系で放送の番組「めざましテレビ」の「イマドキ …

キムラ緑子・風吹ジュンレディースアートネイチャー「パフィール」とは?

 キムラ緑子さんと、風吹ジュンさんがコマーシャルしている、女性用のウィッグ(かつら)「レディースアートネイチャー」の情報をお届けします。  不器用な方でも大丈夫、わずか15秒でまとまる、風に負けないウ …

【マツコの知らない世界】イヤでも目覚めるアプリとは?

目次1 おひとりさまアプリの世界2 イヤでも目覚めさせてくれるアプリ3 絶対に寝坊できない人には・・・ おひとりさまアプリの世界  2017年1月31日TBS系で放送の番組「マツコの知らない世界」で放 …

管理人:ヨッシー
30代前半、夫と35年ローンで購入したマンションは繰り上げ返済にて10年で完済。
手伝っていた夫の会社も軌道に乗って、これから専業主婦にと40代で高齢出産。その直後にまさかの夫の会社が倒産。
負債額1000万円。夫から「生活費はしばらく渡せない」と言われて、新生児をかかえて右往左往。就職もパートも見つからず、子供の預け先もなく、消去法で残った手段はネットで稼ぐこと。苦節10年、最終的に負債総額を超える利益を上げ、ようやくどん底から復活。今の夢は新しいマンションの購入。