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【あさイチ】香川の高級サツマイモ「弘法の恵」関連商品お取り寄せ情報

投稿日:2017年11月24日 更新日:

高級サツマイモ

 2017年11月24日NHKで放送の番組「あさイチ」で紹介の「サツマイモ」に関する情報です。

 「香川育ちのブランドサツマイモ」が紹介されました。

 一箱3,000円から5,000円もするという高級サツマイモのお取り寄せ情報です。



弘法の恵(こうぼうのめぐみ)

 紹介されたのは香川県三豊市の休耕田で栽培されている「弘法の恵(こうぼうのめぐみ)」というブランドサツマイモでした。

 香川大学農学部と連携し開発された土壌改良のたい肥を使用して誕生したのが「弘法の恵」です。
 水分が多く、粘質性で、焼くとまるでクリームのようにねっとりとした食感になると言われています。

 原種は「安納芋」なので、安納芋のあのねっとりと甘い食感を知っている方は、それをさらに進化させた感じと言っても過言ではありません。



ヤフーショッピングで買えます



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 通販>>さんわ農夢 弘法の恵 500g 袋詰め

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 「弘法の恵」を原料に作った焼き菓子「フィナンシェ」もあります。


通販>>さんわ農夢 フィナンシェ 讃岐黄金芋菓 弘法の恵 5個入×3箱

 パンに塗ったり、お菓子作りにもご使用いただける「弘法の恵に砂糖を加えてペースト状にしたもの」もあります。


通販>>さんわ農夢 弘法の恵ペースト 2kg

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管理人:ヨッシー

夫と子供と3人暮らし。
趣味は『自分磨き』と言いたいけれど、そこまでやれていないコスメと漢方と自然食品好きの健康オタク。
「美魔女」を目指しているわけではないが、老化はなんとかして食い止めたいと思っている。