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【イッピン】長野 戸隠竹細工のそばざる・椀かご・ドリッパー

投稿日:2017年12月12日 更新日:

長野 戸隠竹細工

 2017年12月12日NHKのBSプレミアムで放送の番組「イッピン」で紹介の「編んで丈夫においしく~長野 戸隠竹細工(とがくしたけざいく)~」に関する情報です。

 長野県の戸隠の竹細工が紹介されます。20年以上も使えるという「そばざる」、「楕円碗籠」、竹製のコーヒードリッパーなどを三倉茉奈さんがリポートします。

 ■本日(12/19)午後7時30分放送のイッピンはこちら>>透明な輝きの小宇宙 愛知 尾張七宝の情報



原山竹細工店

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 丈夫で使いやすい「蕎麦ざる」は原山竹細工店のものでした。
 150年以上の歴史を持つ、根曲がり竹細工の専門店です。

 そばざるは、2500円〜。

 公式サイトが以前はあったようなんですが、現在アクセスできません。(私だけ?)。

 お店の詳細はこちらにあります>>原山竹細工店 | 観光情報 | 戸隠観光協会



戸隠竹細工センター


 木下晨進さんの「楕円碗かご」は「戸隠竹細工センター」にて販売されています。

 「戸隠竹細工センター」には、作品の展示のほか、作業工程を見学できる実演コーナーや竹細工体験教室もあります。
 営業は4月下旬~11月中旬までですので、12月の現在は営業していません。

 ■詳細はこちら>>戸隠竹細工センター | ながの観光net



井上竹細工店


 竹細工のコーヒードリッパーは「井上竹細工店」のものでした。

 ■フェイスブックはこちら>>戸隠竹細工井上竹細工店 – ホーム | Facebook

 戸隠の竹細工は通信販売もほとんどなく、現地に行って買うか、イベントや催事への出店情報をマメに確認して、そこへ行くしかありません。
 戸隠(長野市戸隠)まで行けないという方は、デパートの催事などで「信州」や「長野」の物産展が開催される時が狙い目ではないでしょうか。

 イベントの詳細は「戸隠中社竹細工生産組合」の公式サイトにあります。

 ■公式サイトはこちら>>「戸隠中社竹細工生産組合」竹細工イベント情報


 ■こちらもおすすめ>>「イッピン」で紹介された庵治石(あじいし)のコーヒーミル

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