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【青空レストラン】白形傅四郎商店の茶ノ実油とまぐろカツのレシピ

投稿日:2018年1月20日 更新日:

お茶の実の油

 2018年1月20日日本テレビ系で放送の番組「満天青空レストラン」で紹介の「茶の実油」に関する情報です。

 静岡の白形傳四郎商店(しらかたでんしろうしょうてん)が茶ノ実油が紹介されました。



白形傳四郎商店

 白形傳四郎商店はお茶どころ静岡にある、大正12年の茶製造、販売の会社です。

 食用油脂製造業として営業許可取得して「茶の実油」の製造開始したのは平成27年とまだ早く、地元農家の協力で白形傅四郎商店が独自開発した新調味料です。



 ■公式サイトはこちら>>茶ノ実油 GOLD TEA OIL



茶ノ実油を使用した「マグロのレアカツ」

 茶ノ実油を使用した「マグロのレアカツ」はInstagramにありました。

* こんにちわ (今日は真面目に) * 茶ノ実油を使用した 「マグロのレアカツ」 レシピアップ致しました。 (TBSテレビあさチャンにてご紹介頂きました。) * ①マグロ刺身用(100g程)に小麦粉→ 溶き卵→小麦粉→溶き卵→パン粉を付ける。 ②フライパン(中火)に茶ノ実油を 大さじ2温め、きつね色に揚げ焼きします。 ③粗熱取れるまで冷まし、食べやすい大きさにカットします。 ④タレは、茶の実油・醤油・レモン汁 それぞれ小さじ1をあわせます。 (クックパッド4807605) * 御一緒していただいた皆様、タグ付け機能出来ず すみません * #野菜ソムリエ協会 #クックパッド #茶ノ実油 #白形傅四郎商店 #yukanosuke #maguro #japan #foodpic #food #foodstagram #oil #instagood #instaphoto #ig_japan #マグロ#おうちごはん #家庭料理 #料理写真 #写真好き #あさチャン #レアカツ #tyパレス #よしざわ窯

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 ■その他のレシピは番組公式サイトへ>>2018年1月20日「茶の実油」のレシピ

トクホのノンアル

 サッポロビールから発売された「トクホ」のノンアルコールビールは「サッポロプラス」。
 食物繊維(難消化性デキストリン)の働きにより、糖の吸収をおだやかにするので、食後の血糖値が気になる方に適しています。


[トクホ]サッポロプラス 350ml×24本

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管理人:ヨッシー
好きなもの・・・デパート、百均、文房具。最近アナログな手帳にハマっています。憧れは「伝説の家政婦 シマさん」みたいな料理の達人になること。