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【美の壺】2018江戸切子・薩摩切子・黒切子

投稿日:2018年4月22日 更新日:

魅惑のきらめき 切子(きりこ)

 2018年4月21日NHKのEテレで放送の番組「美の壺・選」で紹介の「切子(きりこ)」に関する情報です。



 ガラス表面にカットを入れる工芸品の「切子(きりこ)」が紹介されます。
 東京で作られる江戸切子や、鹿児島の薩摩切子、和の料理人とコラボした独創的な切子などが放送されます。

切子のコーヒーカップ

 切子のコーヒーカップが紹介されました。熱いものを入れるために特別に加工したガラスでつくられた切子だそうです。

 お店は墨田区のJR錦糸町駅 北口より 徒歩約6分の場所にある「すみだ珈琲」さんでした。


すみだ珈琲(食べログ)

 すみだ珈琲さん監修の耐熱性のコーヒーカップは、一部、無印良品からお取り寄せができます。


江戸切子の硝子カップ 玉つなぎ(藍) 生産者:株式会社すみだ珈琲



すみだ江戸切子館

 江戸切子の歴史を紹介されていたのは「すみだ江戸切子館」の館長・廣田達夫さんでした。

 「すみだ江戸切子館」は、日本の伝統工芸江戸切子硝子をご紹介する専門店です。

 ●公式サイトはこちら>>>「すみだ江戸切子館」

錦糸町にあります。

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 紹介されていた「円が無数につながることから『円満』『繁栄』という意味を持つ吉祥文様」と紹介された七宝文様の切子はこちら。

グラス おしゃれ : 808-16BR ヒロタグラスクラフト ペア乾杯グラス 七宝繋ぎ紋 360ml

 魚の卵が並んでいるように見えることから「子孫繁栄」を意味する「魚子文(ななこもん)」の切子はこちら。

 魔除け・幸せを掴むという意味のある「籠目文(かごめもん)」はこちら。

酒 グラス : IS-21-22 ヒロタグラスクラフト 関勲作 ペア焼酎グラス 籠目と麻の葉繋ぎ 290ml

超絶技巧の職人技

 「超絶技巧の職人技」と紹介されたのは「江戸切子 小林」の三代目 小林淑郎さんの器でした。

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 公式サイトのオンラインショップからお取り寄せ可能です。

 ●公式サイトはこちら>>>江戸切子 小林 オンラインショップ

 三代目の息子さんである、四代目の小林昴平さんの器は、三越のオンラインショップからもお取り寄せできます。

<小林昂平> < 工芸品>菊つなぎ角鉢 【三越・伊勢丹/公式】

薩摩切子(さつまきりこ)

 ぽってりとした色ガラスの厚みや、「ぼかし」がユニークな味わいを見せているという「薩摩切子」の「切子師」として紹介された女性は中根 櫻龜(なかね おうき)さんでした。



 展示会などで購入できるようです。

黒切子(くろきりこ)

 「黒は難しい」と言われる切子細工で「黒い切子」を生み出したのは「薩摩びーどろ工芸」の吹き師「野村 誠」さんでした。

江戸切子のぐい呑

 「使うほどに気づく」と紹介された、水を入れると光の屈折が変わる切子は、三代秀石こと堀口徹さん制作の江戸切子のぐい呑み「黒被万華様切立盃(くろぎせまんげようきったてはい)」でした。




【江戸切子】黒被万華様切立盃 堀口切子

黒以外のお色は、少しお値段がお安くなっています。

【江戸切子】金赤被万華様切立盃


【江戸切子】瑠璃被万華様切立盃

 美しいシルエットの縦縞が美しいグラスは、わざとよろけさせた縞模様が、少し浮き出るくらいの絶妙な磨き加減で仕上げらてた「よろけ縞」でした。

【江戸切子】よろけ縞オンザロック

 ●その他の同じ工房の切子はこちら>>>「堀口切子」の商品の一覧

切子を愛し使い続ける料理人

 堀口さんの切子ガラスを使用し、「切子を愛す料理人」と紹介された方は植村良輔さんでした。

 お店は神戸の三宮駅(神戸市営)の近くにある「料理屋 植むら」です。完全予約制ですのでご注文ください。


料理屋 植むら(食べログ)

 堀口さんの切子ガラスを「かまくら」に見立てた器は進化しています。

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管理人:ヨッシー
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