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【美の壺】ウイスキーグラスと老舗バーの情報

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宵を楽しむ ウイスキーグラス

 2018年5月27日NHKのEテレで放送の番組「美の壺・選」で紹介の「ウイスキーグラス」に関する情報です。

 松尾貴史さんのカット模様が美しい「ロックグラス」や、東中野のアイラモルトにこだわるお店のウイスキーグラスなどが紹介されました。

銀座の老舗バー

 熟練のバーテンダー中村健二氏のお店は、銀座の名バーとして知られる『絵里香』でした。

 中村氏は、ウイスキーをストレートで出す時、「ウイスキーそのものの味を、存分に楽しんで欲しい」ことから、テイスティンググラスを使います。


絵里香 (エリカ)[食べログ]


ショット ツヴィーゼル ベーシックバーセレクション ウイスキーノージング 280cc ウイスキーテイスティンググラス 1脚

松尾貴史さんのロックグラス

 松尾貴史さんご愛用のロックグラスは、江戸切子のグラスでした。

 江戸切子のパイオニア「堀口切子」の「羽(はね)」という商品です。

 堀口切子の公式サイトから購入できます>>>【江戸切子】 グラス“羽” (グラス“はね”)

 ■あわせて読みたい>>>「美の壺」の切子グラス特集はこちら


茨城県龍ケ崎市のロックグラス

 日本で初めて、クリスタルガラスを製造した会社と紹介されたのは、茨城県龍ケ崎市の「カガミクリスタル株式会社」でした。

 カットの種類は3種類。
 鋭く削り込む「ヒシカット」。

カットウイスキーグラス(ロックグラス) [T429-642] “カガミクリスタル”名入れなし

 丸みのあるカーブで削る「カマボコカット」。

カガミクリスタル 各務鑛三ライン オールド

 平らに削る「平(ひら)カット」。

 ■Amazonはこちら>>>【Amazon】「カガミクリスタル」ロックグラスの一覧

 ■楽天はこちら>>>【楽天】カガミクリスタルの商品一覧

 ■公式ショップはこちら>>>KAGAMIオンラインショップ

スコットランドのアイラ島のシングルモルト

 ■恵比寿のハイボール専門店はこちら>>>恵比寿ハイボールバル

 「シングルモルトの聖地」と言われているスコットランドのアイラ島。

 そのアイラ島産のシングルモルトウイスキー(アイラモルト)で作るハイボールにこだわる東中野のバーも紹介されました。

 お店は東中野駅東口より 徒歩8分の場所にある「スモークソルト (SMokeSalt)」でした。


スモークソルト (SMokeSalt)

 アイラ島のシングルモルトに関する詳細は以前「世界ふしぎ発見!」で紹介されたスコッチウイスキー「ボウモア」を参考にして下さい。

 ■Amazonの「アイラモルト」はこちら>>>Amazonの売れ筋「アイラモルト」

 ■楽天はこちら>>>楽天で売れ筋の「アイラモルト」の一覧

 ■松山市の創業60年の老舗バーはこちら>>>バー 露口

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管理人:ヨッシー
好きなもの・・・デパート、百均、文房具。最近アナログな手帳にハマっています。憧れは「伝説の家政婦 シマさん」みたいな料理の達人になること。