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【人生最高レストラン】EXILE TAKAHIRO紹介ラーメン・もつ鍋・すき焼き

投稿日:2018年7月22日 更新日:

 2018年7月21日TBS系で放送の番組「人生最高レストラン」で、ゲストのEXILE TAKAHIROさんが紹介したお店に関する情報です。

★2018年9月29日放送のエグザイル岩田剛典さんの「牛ごはん」はこちら>>>



 TAKAHIROさんが紹介したラーメン店やすき焼き店、もつ鍋屋の情報をリサーチしました。

禁断ご褒美 渋谷の「山頭火」

 最初にTAKAHIROさんが紹介したのは「ミリオンセラーのご褒美ラーメンを食べた」という渋谷のラーメン店「らーめん山頭火(さんとうか) 渋谷店」でした。

 TAKAHIROさんおすすめは「しおチャーシューめん」で、
「濃厚なのに、サラッと食べられる」
 とのこと。

 山頭火ではスープの風味を飛ばなさないよう、沸騰しないギリギリの95度を維持しているのだそうです。

 ◆◆口コミはこちら>>>【食べログ】らーめん山頭火(さんとうか) 渋谷店

 「らーめん山頭火」は北海道旭川市発祥のラーメン店です。
 1994年(平成6年)に恵比寿店(現在は閉店)を開業して東京に進出。現在では全国に支店があります。

 ◆店舗情報はこちら>>>「らーめん山頭火」店舗案内

 現在はコラボ商品も多数発売されています。

山頭火 旭川とんこつ塩 136g×12個



伝説のラーメン屋 博多「元気一杯」

 2軒めは、TAKAHIROさんが上京前に住んでいた福岡県の博多にあるラーメン店「博多元気一杯!! (はかたげんきいっぱい)」でした。



 「店先の青いバケツがひっくり返っている時は営業していない」「スープから食べないと、怒って帰らされる」「写真撮影は絶対禁止」などいろいろなウワサがあり怖い店だというTAKAHIROさん。
 しかしラーメンの味は「めっちゃくちゃうまい」のだそう。

 TAKAHIROさんおすすめは「チャーシューキクラゲラーメン」。超クリーミーな豚骨スープが特徴で、チャーシューとキクラゲを大量に入れて完成。

 番組が店主にウワサは本当なのかと問い合わせたところ、実は店主は素朴でいい人でした。
 店主いわくウワサは全部ウソで、店先のバケツはタバコの吸い殻入れ。できるだけスープから食べてほしいとお願いはしているが、怒って帰すことはない。写真撮影もOKとのことでした。

 ◆◆口コミはこちら>>>【食べログ】博多元気一杯!!

特製黒酢「オスカランの酸味」を入れるとめちゃくちゃ美味しい

 お酢が大好きだというTAKAHIROさんが3軒目に紹介したのは、一杯120円の特性黒酢「オスカランの酸味」がある「天然とんこつラーメン 一蘭」でした。

 TAKAHIROさんはとんこつラーメンにこの「オスカランの酸味」を入れるとめちゃくちゃ美味しいと言い、1杯120円で注文できるこの「オスカランの酸味」を、一度に4杯はとんこつラーメンに入れるとのこと。

 「一蘭」はチェーン店なので、全国に店舗があります。

 ◆店舗情報はこちら>>>「一蘭」店舗のご案内

 司会のチュートリアル徳井さんと、アシスタントの光浦靖子さんはここで「お酢に粗挽き胡椒を入れた【酢胡椒】がうまい!」という話題で盛り上がっていました。

 お酢にコショウを入れたものは「餃子に最適」と最近ブームになっています。


ハイボールにリンゴ酢を入れたカクテルのある「今福」

 お酢好きなTAKAHIROさんが次に紹介したのが、
「ハイボールにリンゴ酢を入れると美味しい。それを(自分で)開発したが、あるところに食事に行ったら、メニューに同じ飲み物があった」
 というお店。それが白金にあるすき焼き店「今福(いまふく)」の「今福ハイボール」でした。

 牛脂を取り除いて、美味しいところだけをすき焼きにしているそうで、TAKAHIROさんおすすめのメニューは「極上牛サーロインすきやき」。

 お肉の一枚目は関西風に焼いていただき、二枚目は関東風に割りしたを入れてお野菜と煮ていただきます。

食べると他店では食べられなくなるくらい美味しい もつ鍋屋「懐炉」

 TAKAHIROさんが「人生最高の一品」に選んだのは、上京したての頃は週4、5回は通っていたというもつ鍋店「黒毛和牛もつ鍋 懐炉 (かいろ)」でした。

 TAKAHIROさんいわく、
「このお店のもつ鍋を食べたら、よそのお店ではもう食べられなくなるくらい美味しい」
 とのこと。

 TAKAHIROさんおすすめのメニューは「もつ鍋 白味噌」。モツが嫌いな人でも食べられるのではないか、とのこと。
 濃厚だけどさっぱりしているので胃もたれしない。「もうちょっと、食べられない」という感じにならない。もっと言うとここのお店の一品料理がめちゃくちゃ美味しくて「ビールの友達」というおつまみなどが紹介されました。

 ◆◆口コミはこちら>>>【食べログ】懐炉 (かいろ)


STAR OF WISH(AL+DVD3枚組)

光浦靖子おすすめのグリーンカレーとそうめん

 最後の「最近気になっているおいしいお店」のコーナーで光浦さんが紹介していた「グリーンカレーをそうめんにかけたメニュー」が紹介されました。

 お店は幡ヶ谷にあるタイ料理専門店「セラドン (Celadon Thai Restaurant)」でした。



 光浦さんおすすめのメニューは「グリーンカレーとそうめん」。
 料理人の方は皆タイ人なので、本場の味だそうです。

 ◆◆口コミはこちら>>>【食べログ】セラドン (Celadon Thai Restaurant)

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