テレビで紹介

太川陽介さんの鶏手羽鍋と池谷幸雄さんの家電メレンゲの気持ちより

投稿日:2014年2月15日 更新日:


メレンゲの気持ちの太川陽介さん

 2014年2月15日の「メレンゲの気持ち」の情報です。

 ゲストの太川陽介さんが、ご自宅紹介のコーナーでお食事されていた、焼いた鶏の手羽先のお鍋が美味しそうでした。
 鶏手羽を一度焼いてから、お鍋に入れるので、とり肉の美味しさが逃げていなくて美味しいそうですよ。

 太川陽介さんといえば、先日の「行列のできる法律相談所」でも「そばいなり」という珍しいお料理を紹介されていました(記事はこちら「行列のできる法律相談所の鶏鍋とそばいなり 」)。

 ちなみに、この「焼き鳥手羽のお鍋」のレシピを探してみたら、お料理研究家の「マロン」さんが、以前NHKの今日の料理で似たようなお鍋を紹介されていたようです。
 レシピは→マロンさんの「白菜と鶏手羽の塩鍋」

 以下レシピからの引用です。
手羽先は先端を切り落とし、骨に沿って切り込みを入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々をまぶす。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、鶏肉を並べ入れ、全体に焼き色をつける(フライパンでこんがりと焼くと香ばしい焼き目が、鍋全体のうまみをアップ)。

 あとは、お野菜と一緒に鍋に入れ、おダシやスープで煮ればいいみたい。マロンさん特製の「ゆずこしょうダレ」で食べるそうです。詳しくはレシピを!

鉄鍋天丼

 太川さんが「ぶらり途中下車の旅」で出会った、忘れられない食べ物として紹介されたのは「鉄鍋に入っている天丼」でした。

 鉄鍋に入った天丼に、自分で天つゆをかけて食べるという「鉄鍋天丼」の正式名称は「奈美喜庵(なみきあん)」さんの「武蔵府中古墳天丼(むさしふちゅうこふんてんどん)」だそうです。

 ぐるなびの奈美喜庵さんのサイトによると「地元の国史跡、武蔵府中古墳をイメージした、鉄鍋おこげ天ちらし」だそうです。

 天つゆをかけると、石焼ビビンバみたいな「ジュー」という音がして、見るからに美味しそうでした。
 検索してたら、立川市にも同じ名前のお店があるようで、間違えるところでした。
 太川さんがご紹介されていたお店は、府中市の「奈美喜庵」さんです。

 食べログ→季創りそば 膳 奈美喜庵
 ぐるなび→季創りそば・膳 奈美喜庵

池谷幸雄さんのゴミ箱とネクタイハンガー

 自らを「家電アスリート」と自称する、もと体操選手の池谷幸雄(いけたにゆきお)さんが、ご自宅拝見で紹介されていた、手をかざすだけでフタが自動で開く、センサー付きのてんとう虫みたいな自動のゴミ箱は「ダストボックス 12L センサー ごみ箱 ステンレス スリム」でした。

ダストボックス 12L センサー ごみ箱 ステンレス スリム  ###ダストボックス12L###

 また、自動で回転するネクタイハンガーは「電池で回転するネクタイハンガー タイラック70(go870085)」だと思われますが、現在通販はどこのサイトでも売り切れのようです。

電池で回転するネクタイハンガー タイラック70(go870085)

 似たような電動ネクタイハンガーの一覧は→電動回転ネクタイハンガー

ビリビリペン

 リアクションの練習として、使用されていた「ビリビリペン」はこちら。

ビリビリ電気ショック ペン型グッズ ガキの使いでも話題♪ ドッキリびっくり 電流ボールペン
ビリビリ電気ショック ペン型グッズ ガキの使いでも話題♪ ドッキリびっくり 電流ボールペン

 番組の中では3本並べて「どれか1本がビリビリくる、ロシアンルーレット」と言っていましたが、結局3本ともビリビリペンでした。

 マジックバージョンの「ビリビリマジック」もあります。

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好きなもの・・・デパート、百均、文房具。最近アナログな手帳にハマっています。憧れは「伝説の家政婦 シマさん」みたいな料理の達人になること。