テレビで紹介

世界ふしぎ発見で5/9に紹介のスコッチウイスキー「ボウモア」

投稿日:2015年5月9日 更新日:

スコットランドのウイスキー

 2015年5月9日放送のTBS系のクイズ番組「世界ふしぎ発見!」の特集「スコットランド×日本 琥珀色の夢 知られざる交流史」の中で紹介されるスコットランドのウイスキー(スコッチウイスキー)の情報です。
 ※「世界の3ヶ所でしか飲めないウイスキー」の情報はこちら

シングルモルトの聖地

 今回のテーマはウイスキー。

 番組ではシングルモルトの聖地と言われるスコットランドのアイラ島にあるボウモア蒸溜所が紹介されます。

 ボウモア蒸留所は1779年に地元の商人だったデビッド・シンプソンが創業したアイラ島最古の蒸溜所です。「ボウモア」の語源はゲール語(アイルランド等で話されているケルト系言語)で「大きな岩盤」という意味だそうです。

 アイラ島は日本の淡路島よりわずかに大きく、人口は約3,500人ですが、この小さな島に8つものウイスキー蒸溜所があるのだそう。
 この8つの蒸溜所を総称して「アイラモルト」と呼ぶそうで、クセの強いスコッチウイスキーが多いらしく「煙臭い」「正露丸を溶かしたよう」「潮や海藻の香りもしっかりとある」などと言われています。

 その中でも最古のボウモア蒸留所で作られるスコッチウイスキー「ボウモア」は「アイラモルトの女王」と呼ばれています。
 日本でもサントリーが窓口となって、ボウモアのウイスキーが流通しています。
 比較的お手頃で、入門編としても飲みやすのは「ボウモア12年」あたりでしょうか。サントリーのサイトによると「香り・・・スモーキー・レモン・蜂蜜」「味・・・スモーキー・ダークチョコレートを思わせる温かみのあるコク」だそうです。

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