テレビで紹介

【満天青空レストラン】バームクーヘン豚とティラミル

投稿日:2015年8月29日 更新日:

バームクーヘン豚とティラミル

 2015年8月29日日本テレビ系で放送の情報番組「満天☆青空レストラン」で紹介された「バームクーヘン豚」と「ティラミル」の情報です。

 ゲストにほんこんさんをむかえ、滋賀県守山市(しがけんもりやまし)から「笠岡しょうが(かさおかしょうが)」が紹介されます。

バームクーヘンを食べて育った豚


 笠原しょうがのレシピの一つとして「豚のしょうが焼き」が紹介されました。

 この時使用されていた「バームクーヘンを食べて育った豚」とはバームクーヘンハリエという有名洋菓子店のバームクーヘンを食べて育った「バームクーヘン豚」です。

 バームクーヘンはもともと丸太のように太く、それを輪切りにしたもの。
 どうしても両端の末端部分が売り物にならず処分されていたそうですが、これを何とか活かせないだろうかと考えた末、地元の滋賀県近江の養豚場で、飼料として使ってもらうことにしたそうです。

 そんなバームクーヘンを食べて育った「バームクーヘン豚」は、ほんのり甘味があって、生姜焼きにもピッタリだそうです。

「バームクーヘン豚」の通販と詳細はこちら!

 ちなみに、クラブハリエのバームクーヘンはこちら。

ティラミスとクレープを合体させた新感覚スイーツ


 ティラミスとクレープを合体させた新感覚スイーツはルメルシエの「ティラミル」でした。

 ティラミス+ミルクレープで「ティラミル」。
 滋賀県の人気スイーツです。

 本来ミルクレープはヘラでクリームを塗りますが、ルメルシエのティラミルは「絞り」に入れてクリームを絞り出すので、ふんわりした食感になり、口当たりがいいそうです。


 今ならクリスマスバージョンの「ティラミル・ド・ノエル2015」の予約も受付中です。

ティラミルの詳細と通販はこちら!

 少し形が崩れているだけ!味は通常とまったく一緒の訳ありスイーツもおすすめ。


 滋賀県大津市に実店舗もあります。こちら→ミルクレープ&スイーツ ルメルシエ

 実際に食べた人の感想はこちら。

ランキングに参加しています
にほんブログ村 テレビブログへ

-テレビで紹介
-

執筆者:

関連記事

【ジャパネットたかた】「MSCスプレンディダ」でオリジナルのクルーズ旅

Contents1 ジャパネットたかたのクルージング2 MSCスプレンディダとは?3 2018年10月まで待てない方には ジャパネットたかたのクルージング  2017年10月25日テレビ東京系で放送の …

【ぐるナイ】ゴチバトルにGACKTが7年ぶりに参戦

Contents1 GACKTが7年ぶりにゴチ参戦2 「ザ・ペニンシュラ東京」の「ヘイフンテラス」3 ザ・ペニンシュラ東京 GACKTが7年ぶりにゴチ参戦  2016年3月31日日本テレビ(よみうりテ …

【得する人損する人】部屋干しの臭いリセット「オキシ漬け」の洗剤は?

Contents1 オキシ漬け2 オキシクリーン3 酸素系漂白剤4 注意点5 洗剤の量 オキシ漬け  2018年月日系で放送の番組「得する人損する人」で紹介の「オキシ漬け」に関する情報です。  部屋干 …

【まちかど情報室】かみ応えを強化した高野豆腐

Contents1 健康維持につながるアイデア2 飯田女子短期大学の安富和子教授3 新あさひ豆腐 カミンこうや 健康維持につながるアイデア  2017年12月14日NHKの朝のニュース番組「おはよう日 …

【和風総本家】職人さんが作った人気の日用品の通販

 2018年7月26日テレビ東京系で放送の番組「和風総本家」で紹介の「職人さんが作った人気の日用品」に関する情報です。  お箸コレクターや調理コンサルタントがオススメする便利な日用品や、一生使える逸品 …




管理人:ヨッシー
好きなもの・・・デパート、百均、文房具。最近アナログな手帳にハマっています。憧れは「伝説の家政婦 シマさん」みたいな料理の達人になること。